Gran Canaria är känt för sin mångfald av hotell i varierande prisklasser. I söder finns stora all-inclusive-resorter i Maspalomas och Playa del Inglés med flera poolområden och underhållning för hela familjen. För den som söker lugn rekommenderas boutiquehotell och mindre lägenhetshotell i Puerto de Mogán och Arguineguín. Lyxhotellen på Meloneras har golfnära läge, exklusiva spa-behandlingar och gourmetrestauranger, medan budgetalternativen inlandet lockar med autentisk kanarisk charm och familjär atmosfär.